Vi har fået bønneruller en del gange, men jeg så baconwrapped asparges florere og tænkte, det lød lækkert. Så baconwrapped asparges med citronsovs blev det til – og det bliver ikke sidste gang. Vi fik ganske almindelige frikadeller til. Opskrift ….
Pludselig var 2020 gået og vi sagde velkommen til 2021. Fuldstændig vildt at endnu et år forsvandt så hurtigt. Efteråret gik lynhurtigt. Fyldt med gåture og smuk natur. Jeg fik lejlighed til at gå rigtig mange ture med hunden, Persille. ….
Jeg er alt for dårlig til at komme ud og gå. Jeg dyrker jo ikke nogen form for motion, som det er og har været indtil nu. For mange kilo at bære rundt, hælsporer og nok også en ret stor ….
Jeg er så heldig at bo sammen med en haveentuiast. Det betyder blandt andet, at jeg sommeren igennem får leveret alt muligt hjemmedyrket. Tomater, agurker, peberfrugter, squash, bladselleri, radiser – og i år også spaghettisquash. Det betyder dog også, jeg ….
Der vokser næppe nogle danske børn op, som ikke kender til boller i karry. Retten har faktisk flere gange været med i opløbet om at blive kåret som Danmarks nationalret! Med rette vil jeg sige. Som barn elskede jeg retten ….