I min tid på LCHF har jeg været igennem mange forskellige slags morgenmad. Jeg skal gerne have afveksling, så det ikke bliver det samme hver morgen. En overgang var det hårdkogte æg med ost, peberfrugt og evt. kernebrød. Et andet ….
Month: april 2020
Jeg kan personligt nogle gange godt savne nogle ganske almindelige mennesker, der lever på LCHF-måden at spejle mig i. Ikke for at sige at andre ikke er helt almindelige mennesker, men.. På Instagram ser jeg fint opstillede madbilleder. I grupper ….
Sidst da jeg var i køkkenet for at lave æblemos, blev det også til en omgang mirabellemarmelade. Jeg er nemlig så heldig at dele hjem med T-cats havetryllerier, som opdagede mirabelletræer i vores skel. I sommers gav de gavmilde mængder ….
Du kan også godt huske den der dessert fra barndommen – æblemos, knas og bunkevis af flødeskum? En god gammeldags æblekage. Den slags lavede min mormor altid. Jeg elskede sjovt nok især flødeskummen dengang. Med gavmilde æbletræer i forhaven fik ….
Nå det er da godt nok ved at være længe siden sidst. Men nu kaster jeg mig endnu en gang udi bloggeriet. Denne gang med en opskrift på hjemmelavet sukkerfri remoulade og lidt om, hvad der er sket siden sidst.. ….