Kategori: Opskrifter

Mirabellemarmelade – LCHF venlig

Sidst da jeg var i køkkenet for at lave æblemos, blev det også til en omgang mirabellemarmelade. Jeg er nemlig så heldig at dele hjem med T-cats havetryllerier, som opdagede mirabelletræer i vores skel. I sommers gav de gavmilde mængder ….

LCHF æblekage – eller noget der minder om det

Du kan også godt huske den der dessert fra barndommen – æblemos, knas og bunkevis af flødeskum? En god gammeldags æblekage. Den slags lavede min mormor altid. Jeg elskede sjovt nok især flødeskummen dengang. Med gavmilde æbletræer i forhaven fik ….